Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Tartelette aux pommes, glace vanille et luxemburgerli
−
+
CHF264.98
Pâte
Farine fleur
/kg
250.0 g
0%
Sucre
/kg
80.0 g
0%
Beurre
/kg
150.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
1.0 pièce
0%
Farce
Pommes (Braeburn)
/kg
1.5 kg
0%
Beurre
/kg
30.0 g
0%
Sucre
/kg
70.0 g
0%
Jus de pommes
/l
1.5 dl
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
2.0 pièce
0%
Royale
Crème entière 35%
/l
3.0 dl
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
3.0 pièce
0%
Sucre
/kg
20.0 g
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
10.0 g
0%
Cannelle, moulue
/kg
2.0 g
0%
Garniture
Glace de vanille
/kg
500.0 g
0%
Luxemburgerli
/pièce
10.0 pièce
0%
/
Pâte
-
Farine fleur 250 g
-
Sucre 80 g
-
Beurre 150 g
-
Jaune d'oeufs 1 pièce
Farce
-
Pommes (Braeburn) 1,50 kg
-
Beurre 30 g
-
Sucre 70 g
-
Jus de pommes 1,50 dl
-
Jaune d'oeufs 2 pièce
Royale
-
Crème entière 35% 3 dl
-
Jaune d'oeufs 3 pièce
-
Sucre 20 g
-
-
Cannelle, moulue 2 g
Garniture
-
Glace de vanille 500 g
-
Luxemburgerli 10 pièce