Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Gratiniertes Saiblingsfilet mit Mousselinesauce auf Frühlingszwiebeln und Radieschen
−
+
CHF262.5
Anrichten:
Saiblingsfilets
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
6.0 cl
0%
Sauce:
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/dl
3.0 dl
0%
Vollrahm
/l
1.0 dl
0%
Gemüse:
Frühlingszwiebeln
/kg
200.0 g
0%
Radieschen
/kg
200.0 g
0%
Vitelotte-Kartoffel
/kg
200.0 g
0%
Reduzierter Balsamico
/l
5.0 cl
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
1.0 g
0%
/
Anrichten:
-
Saiblingsfilets 1,20 kg
-
-
Sauce:
-
-
Vollrahm 1 dl
Gemüse:
-
Frühlingszwiebeln 200 g
-
Radieschen 200 g
-
Vitelotte-Kartoffel 200 g
-
Reduzierter Balsamico 5 cl
