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Zubereitung:


Frische Zitrusfrüchte mit lauwarmen Pulpo an einheimischen Superfood Federkohl

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Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Orangen und Limettenscheiben auf einem Teller gefällig anrichten
    • Tintenfisch mit Fettstoff in einer Bratpfanne sautieren
    • Mit Knoblauchpaste, Salz und Pfeffer würzen 
    • Tintenfisch und den heissen Federkohl dazu geben 
    • Federkohl mit Olivenöl beträufeln 
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