Ob im Restaurant oder in der Kantine: Burger, Pasta Bolognese oder Currywurst sind Dauerbrenner und absolute Bestseller. Gilt das auch für Vegetarier oder Veganer?
Fakten, die für eine pflanzlichere Speisekarte sprechen:
- 86 % der pflanzlichen Gerichte im Ausser-Haus-Verzehr werden von Nicht-Veganern bestellt.*
- 89% der fleischfreien Gerichte werden von Nicht-Vegetariern gegessen.*
- Pflanzenbasierte Gerichte werden bis zu 56% häufiger verkauft, wenn sie auf der Speisekarte nicht in einem separaten Bereich aufgeführt werden.**
NoChicken Filet Slices Baguette
Klassisches Baguett-Sandwich mit veganen Filet Slices, Mayonnaise, Salat, Tomaten und einem rauchigen Ketchup
NoChicken Filet Slices Ceasar Salad
Feiner sommerlicher Salatklassiker mit saftigen, zarten veganen Filet Streifen
Veganer Raw Burger im Black Bun to go
Raw Burger im schwarzen Brötchen serviert
Gegrillter Spargel-Radieschen Salat
Aromatischer Frühlingssalat mit veganen Nuggets
Green-Bowl mit Spinat, Crispy-Burger-Streifen und veganem Kräuterdressing
Sommerliche Bowl mit einem würzigen Kräuterdressing und veganen, knusprigen Burgerstreifen
No Schnitzel mit Kartoffelsalat
Guter Kartoffelsalat mit paniertem Schnitzel und das vegetarisch
Vegetarian Minced Balls im Brötchen
Vegetarisches Hackball-Brötchen
Veganer Köfte Spiess
Würziger Spiess auf Fladenbrot mit Knoblauch Mayonnaise, Salat, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern
Cocos-Curry mit veganen Chunks to go
Scharfes Curry mit veganen Chunks serviert.
The Good Life
Bulgur Frühlingssalat mit Ananas Cocos Gemüse und No Bratwurst
Mit den neuen fleischlosen Produkten von THE VEGETARIAN BUTCHER™ werden die beliebtesten Gerichte auf eine neue Art und Weise komplett pflanzlich und unkompliziert zubereitet.
Durch die vielfältige Sortimentstiefe unterstützt Unilever Food Solutions Köche bei der Umsetzung von pflanzenbasierten Gerichten und bietet mit THE VEGETARIAN BUTCHER™ innovative Ideen und Lösungen für die pflanzliche Küche an.
Unsere Produkte sind perfekt auf die professionelle Küche zugeschnitten:
Sie sind sofort einsatzbereit, überzeugend im Geschmack und einfach und schnell zubereitet. Schau dir im Video alle Zubereitungsarten an und lass dich zu neuen Gerichten inspirieren!
