Nous sommes convaincus que le bon goût ne peut se passer des meilleurs ingrédients.
Le bon goût commence dans les champs
Unilever Food Solutions & Lusso récompense les exploitations particulièrement engagées et performantes en termes de durabilité, par exemple dans des domaines liés à la gestion des ressources en eau, à la protection des espèces végétales, à la fertilité des sols, à la biodiversité ou aux économies d'énergie, en leur décernant le label de durabilité «Landmark Farm».
Le but affiché de cette démarche est de motiver les autres producteurs à promouvoir et mettre en œuvre les mêmes pratiques durables.
Notre objectif: sélectionner les meilleures tomates pour nos produits!
100% durables, 100% italiennes ...
... et 100% délicieuses!
Afin de garantir la qualité irréprochable de nos spécialités aux tomates Knorr Professional, nous recherchons en amont des variétés de tomates présentant une couleur et une saveur de premier ordre. Un système de culture durable permet de s’assurer que chaque branche de tomates reçoit exactement la quantité d’eau qu’il lui faut.
Les tomates ne sont ensuite récoltées que lorsqu’elles ont atteint leur parfaite maturité, c’est-à-dire lorsque la combinaison goût, arôme et couleur est optimale.
En 24 heures seulement, ces tomates mûries au soleil tout juste cueillies passent par une chaîne logistique optimisée pour être conditionnées, conservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.
La tomate à l’état pur avec Tomato Pronto Napoletana
- Pour obtenir 1 kg de Tomato Pronto Napoletana, il faut transformer 1,5 kg de tomates italiennes.
- Goût naturel et intense de tomate: grâce à 77% de tomates et 18% de pulpe de tomate
- Préparation légèrement relevée permettant d’utiliser Tomato Pronto tel quel
NOUVEL EMBALLAGE
Envie de savoir comment faire de la tomate la reine de la cuisine et comment exprimer au mieux son goût délicat? Suis nos conseils!
Découvre sans attendre les recettes de la cuisine suisse moderne pour le printemps et l’été!
