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Ingrédients

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Bol de salade:


Un délicieux bol de salade, nourrissante et en plus végane.

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Préparation

  1. Bol de salade:

    •  Mettre le boulgour dans une passoire, le rincer à l'eau froide et l'égoutter
    • Porter le bouillon à ébullition et y ajouter le boulgour
    • Couvrir et laisser infuser à feu réduit pendant environ 15 minutes
    • Aérer avec une fourchette à viande
    • Dresser le boulgour avec le reste des ingrédients
    • Servir le dressing à part
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