Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Emincé de veau à la zurichoise et rösti
−
+
CHF141.61
Emincé de veau zurichoise:
Quasi de veau
/g
1.4 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
30.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
7.0 cl
0%
Points de fidélité
Contient des colorants
Sans gluten
+8
Beurre
/kg
80.0 g
0%
Échalotes, hachées
/kg
80.0 g
0%
Champignons de Paris, frais, nettoyer, couper en tranches
/kg
500.0 g
0%
Vin blanc
/l
3.0 dl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, préparée
/
3.0 dl
0%
Demi-crème
/l
4.0 dl
0%
KNORR® Roux blanc
/g
20.0 g
0%
Points de fidélité
Sans alcool
Union végétarienne européenne végétalien
+7
Sel
/kg
4.0 g
0%
Poivre blanc, moulu
/kg
1.0 g
0%
Ciboulette, finement coupé
/kg
10.0 g
0%
Accompagnement:
Rösti
/
10.0 Portion
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/dl
1.0 dl
0%
Points de fidélité
Contient des colorants
Sans gluten
+8
/
Emincé de veau zurichoise:
-
Quasi de veau 1.4 kg
-
Beurre 80.0 g
-
Échalotes, hachées 80.0 g
-
Champignons de Paris, frais, nettoyer, couper en tranches 500.0 g
-
Vin blanc 3.0 dl
-
Sauce Demi-glace KNORR, préparée 3.0 dl
-
Demi-crème 4.0 dl
-
Sel 4.0 g
-
Poivre blanc, moulu 1.0 g
-
Ciboulette, finement coupé 10.0 g
Accompagnement:
-
Rösti 10.0 Portion