Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Filet de sandre au Pernod, pomme purée au chou-fleur et légumes glacés
−
+
CHF425.09
Poisson:
Filets de sandre, en portion
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
35.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/l
5.0 cl
0%
Sauce:
Velouté Sauce blanche KNORR, préparé
/
1.0 l
0%
Vin blanc
/l
9.0 cl
0%
Pernod
/l
4.0 cl
0%
Knorr Professional Fond Concentré Poisson
/cl
0.2 cl
0%
Accompagnement:
STOCKI Pommes purée KNORR, préparée
/
1.0 kg
0%
Chou-fleur, en purée
/kg
500.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
1.5 dl
0%
Légumes:
Brocoli, coupés, blanchi
/kg
600.0 g
0%
Carottes, coupées, blanchies
/kg
600.0 g
0%
KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes
/g
40.0 g
0%
/
Poisson:
-
Filets de sandre, en portion 1,20 kg
-
-
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt 5 cl
Sauce:
-
Velouté Sauce blanche KNORR, préparé 1 l
-
Vin blanc 9 cl
-
Pernod 4 cl
-
Accompagnement:
-
STOCKI Pommes purée KNORR, préparée 1 kg
-
Chou-fleur, en purée 500 g
-
Crème entière 35% 1,50 dl
Légumes:
-
Brocoli, coupés, blanchi 600 g
-
Carottes, coupées, blanchies 600 g
-
KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes 40 g