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Ingrédients

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Fondue

Garniture


Fondue au fromage

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Préparation

  1. Fondue

    • Mettre dans un caquelon le fromage avec le vin, la pâte à l'ail et le jus de citron
    • Laisser fondre en remuant constamment
    • Mélanger la maïzena avec le Kirsch et ajouter
    • Remuer la fondue en la laissant mousser
    • Assaisonner avec la noix de muscade et le poivre 
    • Accompagner avec les dés de pain (servi à part)
  2. Garniture

    • Arranger les légumes au vinaigre dans des raviers et servir à part
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