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Ingrédients

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Préparation

  • Thé au citron 10 sachet
  • Eau 1 l
  • Jus de poires 1 l
  • Sucre de canne brut 100 g
  • Brin de romarin 50 g
  • Graines de cardamome 10 g
  • Fleurs de muscade (macis) 5 g
  • Clous de girofle entiers 4 g
  • Bois doux 8 g

Punch aux épices
... des épices orientales sur une base sucrée et fruitée

...

Préparation

  1. Préparation

    • Porter l'eau à ébullition, la verser sur les sachets de thé et laisser reposer
    • Retirer les sachets et sucrer avec du sucre brun
    • Mettre dans chaque tasse du romarin, du cardamom, un clou de girofle, macis et bois doux
    • Verser le thé chaud par-dessus et servir
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