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Ingrédients

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Chili:

Süsskartoffel:


Patate douce au four, farcie au hachis pimenté totalement sans viande

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Préparation

  1. Chili:

    • Suer les oignons dans le crème d'huile végétale chaud
    • Mouiller avec le tomato pronto et la demi-glace, porter à ébullition
    • Ajouter le NoMince, les haricots rouges et le maïs et porter à nouveau à ébullition
    • Assaisonner avec la pâte d'épice piment, le cumin, le sel et le poivre
    • Laisser tirer pendant environ 15 minutes
  2. Süsskartoffel:

    • Bien mélanger la pâte d'épice ail avec l'huile d'olive
    • Déposer les patates douces sur du papier à pâtisserie et les badigeonner avec la marinade à l'ail
    • Envelopper chaque patate dans du pâpier à pâtisserie et cuire au four à 170 °C pendant 20 minutes
    • Couper la patate dans la longueur
    • Presser les côtés et farcir avec le chili sin carne
    • Garnir avec du persil ou de la coriandre à votre gré
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