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Ingrédients

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Salade

Présentation

  • Sucre-glace 100 g
  • Citron, coupé en deux 5 pièce
  • Germes de petits pois, effeuillés 30 g

Les artichauts Bertolli sont délicieusement marinés, combinés avec des haricots et du balsamique frais, une vraie salade estivale.

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Préparation

  1. Salade

    • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
    • Assaisonner avec sel, poivre et aromat
  2. Présentation

    • Laisser caraméliser le sucre-glace et y déposer les citrons par-dessus, côté coupe vers le haut
    • Sortir après environ 2 minutes et arranger sur la salade
    • Garnir avec les germes et servir
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