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Ingrédients

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Salade:

Dressing

  • Huile d’olive 2.0 dl
  • Vinaigre de pommes 1.0 dl
  • Sirop d'agave épais 5.0 cl
  • Chili frais, finement coupé 10.0 g

Salade croustillante de ciabatta aux nuggets et graines de grenade

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Préparation

  1. Salade:

    • Mélanger la ciabatta et les petits pains avec l'huile d'olive
    • Cuire au four à 200 °C pendant 5-10 minutes
    • Mélanger avec le reste des ingrédients
    • Frire les nuggets à 175 °C pendant 3 minutes
    • Dresser joliment le tout
  2. Dressing

    • Préparer une vinaigrette avec tous les ingrédients
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