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Portionen

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Zubereitung:

  • Tomme spezial, a 50 g 20 Stücke
  • Weissmehl 100 g
  • Eigelb, verquirlt 100 g
  • 43 Punkte
    Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Knorr Helles Paniermehl 5 kg
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  • Cherry Tomaten, farbige, gewaschen und halbiert 250 g
  • Tomaten, farbige, gewaschen und in scheiben geschnitten 250 g
  • Olivenöl 1 dl
  • STREUMI® Würzmischung für Salat 1 x 70.00 g 30 g
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle 20 g
  • Oregano, frisch, gewaschen, gezupft 50 g
  • Basilikum, gewaschen, gezupft 50 g

Frittierter Käse mit flüssigem Kern und frischen Tomaten.

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Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Rahmkäse im Mehl mehlieren, im Ei wenden und panieren
    • Für 15 Minuten gefrieren und nochmals panieren
    • Tomaten mit Olivenöl, Streu mi Würzmischung für Salat und Pfeffer würzen
    • Oregano und Basilikum dazu geben
    • Panierter Käse goldbraun frittieren
    • Alles gefällig anrichten und servieren
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