Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Mit Dörrfrüchten gefüllter Schweinsbraten mit Kartoffelstock und sautierten Zwiebeln
−
+
CHF456.45
Fleisch:
Feigen, getrocknet, geschnitten
/g
60.0 g
0%
Aprikosen, getrocknet, geschnitten
/kg
60.0 g
0%
Datteln getrocknet, geschnitten
/kg
60.0 g
0%
getrocknete Cranberries, geschnitten
/g
60.0 g
0%
Goji-Beeren
/g
20.0 g
0%
Rum Jamaica
/l
2.0 dl
0%
Schweinshals, dressiert
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
35.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
8.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Sauce:
Couverture, geschmolzen
/kg
100.0 g
0%
Stück Sternanis
/kg
5.0 g
0%
Zimtstengel
/kg
5.0 g
0%
Rum Jamaica
/l
5.0 cl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
/
1.5 l
0%
Beilage:
Wasser
/l
1.0 l
0%
Salz
/kg
12.0 g
0%
Butter
/kg
60.0 g
0%
Vollrahm
/l
6.0 dl
0%
KNORR® STOCKI Kartoffelstock
/g
300.0 g
0%
Punkte
Alkoholfrei
Fettarm
+5
Gemüse:
Zwiebeln, rot, geschnitten
/kg
888.9 g
0%
Butter
/kg
40.0 g
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
/
Fleisch:
-
Feigen, getrocknet, geschnitten 60.0 g
-
Aprikosen, getrocknet, geschnitten 60.0 g
-
Datteln getrocknet, geschnitten 60.0 g
-
getrocknete Cranberries, geschnitten 60.0 g
-
Goji-Beeren 20.0 g
-
Rum Jamaica 2.0 dl
-
Schweinshals, dressiert 1.5 kg
Sauce:
-
Couverture, geschmolzen 100.0 g
-
Stück Sternanis 5.0 g
-
Zimtstengel 5.0 g
-
Rum Jamaica 5.0 cl
-
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet 1.5 l
Beilage:
-
Wasser 1.0 l
-
Salz 12.0 g
-
Butter 60.0 g
-
Vollrahm 6.0 dl
Gemüse:
-
Zwiebeln, rot, geschnitten 888.9 g
-
Butter 40.0 g