Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale
−
+
CHF491.06
Fromage d'Italie
Epaule de boeuf
/kg
600.0 g
0%
Epaule de porc, parée
/kg
600.0 g
0%
Graisse du cou
/kg
600.0 g
0%
Poivre blanc, moulu
/kg
4.0 g
0%
Fleurs de muscade (macis), moulues
/kg
1.0 g
0%
Coriandre, moulue
/kg
1.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Gingembre
/g
1.0 g
0%
Livèche
/kg
2.0 g
0%
Sel nitrité
/kg
33.0 g
0%
Glaçons
/kg
300.0 g
0%
KNORR® Fécule de pommes de terre
/g
15.0 g
0%
Pommes rissolées
Pommes de terre
/kg
2.5 kg
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/l
1.0 dl
0%
Marjolaine, fraîche, effeuillée
/kg
30.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
10.0 g
0%
Salade
Epinards en branche, fins, lavés
/kg
1.0 kg
0%
Cresson, rouge, lavé
/kg
100.0 g
0%
KNORR Dressing balsamique
/dl
1.0 dl
0%
Finition
HELLMANN'S Yellow Mustard 250 ml Squeezer
/g
200.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
10.0 pièce
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
2.0 g
0%
/
Fromage d'Italie
-
Epaule de boeuf 600 g
-
Epaule de porc, parée 600 g
-
Graisse du cou 600 g
-
Poivre blanc, moulu 4 g
-
Fleurs de muscade (macis), moulues 1 g
-
Coriandre, moulue 1 g
-
-
Livèche 2 g
-
Sel nitrité 33 g
-
Glaçons 300 g
-
Pommes rissolées
-
Pommes de terre 2,50 kg
-
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt 1 dl
-
Marjolaine, fraîche, effeuillée 30 g
-
Salade
-
Epinards en branche, fins, lavés 1 kg
-
Cresson, rouge, lavé 100 g
Finition
-
Jaune d'oeufs 10 pièce
-
Poivre noir du moulin 2 g