Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Hamburger style New York
CHF283.35
Préparation de la pâte:
Levure
/kg
25.0 g
0%
Farine fleur
/kg
760.0 g
0%
Lait
/l
5.0 dl
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
40.0 g
0%
Préparation des pains burger:
Farine fleur
/kg
50.0 g
0%
Sel
/kg
20.0 g
0%
Graines de sésame
/kg
50.0 g
0%
Viande:
Viande de boeuf hachée
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
30.0 g
0%
Garnitures:
KNORR TRAITEUR Salade Cole Slaw
/kg
600.0 g
0%
Feuilles de salades mixtes
/kg
105.3 g
0%
Tranches de lard
/pièce
30.0 pièce
0%
Avocat
/kg
500.0 g
0%
KNORR Ketchup
/g
200.0 g
0%
/
Préparation de la pâte:
-
Levure 25 g
-
Farine fleur 760 g
-
Lait 5 dl
-
Préparation des pains burger:
-
Farine fleur 50 g
-
Sel 20 g
-
Graines de sésame 50 g
Viande:
-
Viande de boeuf hachée 1.20 kg
-
Garnitures:
-
KNORR TRAITEUR Salade Cole Slaw 600 g
-
Feuilles de salades mixtes 105.30 g
-
Tranches de lard 30 pièce
-
Avocat 500 g
-