Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Ragout de volaille aux primeurs et gnocchi aux tomates
−
+
CHF298.02
Viande
Poitrine de poulet, s/peau
/kg
1.2 kg
0%
Sel
/kg
1.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
0.5 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/l
50.0 ml
0%
Courgettes
/kg
350.0 g
0%
Poivrons jaunes
/kg
350.0 g
0%
Oignons rouges
/kg
150.0 g
0%
Vin blanc
/l
1.0 dl
0%
Fond Concentré de poule KNORR, préparé
/
0.5 liter
0%
KNORR Roux blanc
/g
60.0 g
0%
Demi-crème
/l
2.0 dl
0%
Accompagnement
KNORR® Gnocchi ripieni al Pomodoro e Mozzarella
/kg
1.5 kg
0%
KNORR® Mise en Place Bouquet all'italiana
/g
20.0 g
0%
Dresser les plattes
Thym, frais
/kg
0.0 g
0%
/
Viande
-
Poitrine de poulet, s/peau 1,20 kg
-
Sel 1 g
-
Poivre noir du moulin 0,50 g
-
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt 50 ml
-
Courgettes 350 g
-
Poivrons jaunes 350 g
-
Oignons rouges 150 g
-
Vin blanc 1 dl
-
Fond Concentré de poule KNORR, préparé 0,50 liter
-
KNORR Roux blanc 60 g
-
Demi-crème 2 dl
Accompagnement
-
KNORR® Gnocchi ripieni al Pomodoro e Mozzarella 1,50 kg
-
Dresser les plattes
-
Thym, frais
