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Ingrédients

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Salade de boeuf bouilli

  • Boeuf bouilli cuit, en fines tranches 1,20 kg
  • Feuilles de salades mixtes, nettoyée et lavée 52,60 g
  • Radis rouges, en quartiers 150 g
  • Oignons primeurs, émincés finement 80 g
  • Vinaigrette échalotes - vin rouge 3 dl
  • 59 Points de fidélité
    Produit ajouté au panier: Chirat Cornichons mi-fins 1.65 KG Bocal
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    *Prix indicatif (hors TVA)
  • Cresson de fontaine 50 g

Salade de viande raffinée, idéale pour l'été

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Préparation

  1. Salade de boeuf bouilli

    • Couper la viande en tranches régulières
    • Garnir avec des feuilles de salade, des cornichons, des radis et des oignons primeurs
    • Dresser le cresson sur la salade de bœuf bouilli
    • Napper de vinaigrette ou la servir à part
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