Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Scampi au tartare de thon, cannoli de courgettes, mousse salée aux amandes, gelée de fenouil et de tomates
−
+
CHF1090.35
Scampi et thon
Queues de scampi, s/carapace, crues
/kg
800.0 g
0%
Thon frais, en filet
/kg
400.0 g
0%
vinaigre de riz
/l
3.0 cl
0%
Sauce soja
/l
8.0 cl
0%
Huile d’olive
/l
4.0 cl
0%
Pfeffer Weiss
/
0.0
0%
Cannoli et mousse d'amandes
Courgettes
/kg
50.0 g
0%
Amandes entières, émondées, blanchies
/kg
300.0 g
0%
Sel marin
/kg
30.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
5.0 dl
0%
Lait
/l
1.0 dl
0%
Gelée de fenouil
Graines de fenouil
/kg
100.0 g
0%
Eau
/l
5.0 dl
0%
Agar-agar
/kg
10.5 g
0%
Gelée de tomates
Oignons
/kg
60.0 g
0%
Concombres
/kg
80.0 g
0%
Poivrons rouges
/kg
120.0 g
0%
Aceto Balsamico
/l
2.0 cl
0%
Pomodori Pelati KNORR
/g
500.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Points de fidélité
Contient des colorants
Sans gluten
+8
Salz
/
0.0
0%
/
Scampi et thon
-
Queues de scampi, s/carapace, crues 800.0 g
-
Thon frais, en filet 400.0 g
-
vinaigre de riz 3.0 cl
-
Sauce soja 8.0 cl
-
Huile d’olive 4.0 cl
-
Pfeffer Weiss
Cannoli et mousse d'amandes
-
Courgettes 50.0 g
-
Amandes entières, émondées, blanchies 300.0 g
-
Sel marin 30.0 g
-
Crème entière 35% 5.0 dl
-
Lait 1.0 dl
Gelée de fenouil
-
Graines de fenouil 100.0 g
-
Eau 5.0 dl
-
Agar-agar 10.5 g
Gelée de tomates
-
Oignons 60.0 g
-
Concombres 80.0 g
-
Poivrons rouges 120.0 g
-
Aceto Balsamico 2.0 cl
-
Salz