Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Glasierter Schweinsbraten mit Kartoffelstock, Erbsli und Rüebli für Grossmengen
−
+
CHF7030.0
Fleisch:
Schweinsbraten, Schulter
/kg
16.0 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
200.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/dl
5.0 dl
0%
Punkte
Alkoholfrei
Glutenfrei
+8
Röstgemüse
/kg
3.0 kg
0%
Knorr Collezione Italiana Tomatenmark - Concentrato di pomodoro
/g
800.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
Weisswein zum Kochen
/l
2.0 l
0%
Bratensauce KNORR, zubereitet
/
3.0 l
0%
Tipp:
Kartoffelstock, Granulat SAIS, zubereitet
/
8.0 kg
0%
Gemüse:
Karotten, gerüstet, geschnitten
/kg
6.0 kg
0%
Erbsen, tiefgekühlt
/kg
6.0 kg
0%
Butter
/kg
500.0 g
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
400.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
/
Fleisch:
-
Schweinsbraten, Schulter 16.0 kg
-
Röstgemüse 3.0 kg
-
Weisswein zum Kochen 2.0 l
-
Bratensauce KNORR, zubereitet 3.0 l
Tipp:
-
Kartoffelstock, Granulat SAIS, zubereitet 8.0 kg
Gemüse:
-
Karotten, gerüstet, geschnitten 6.0 kg
-
Erbsen, tiefgekühlt 6.0 kg
-
Butter 500.0 g