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Ingrédients

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Salade de couscous

  • Couscous 400 g
  • KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 4 dl

Salade

  • Brocoli, nettoyé 3 kg
  • 18 Points de fidélité
    Produit ajouté au panier: Knorr Aromat® Naturellement Sans 1 kg
    Ce produit n'est pas disponible
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    *Prix indicatif (hors TVA)
  • Oranges, blondes, en filets 5 pièce
  • Cresson de fontaine 100 g
  • Bleuets 30 pièce

Dressing


Brocoli étuvé, roquette fraîche et filets d'orange avec un succulent dressing légèrement doux au sésame et au miel

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Préparation

  1. Salade de couscous

    • Verser le bouillon de légumes chaud sur le couscous 
    • Laisser imbiber à couvert pendant 10 minutes
    • Aérer et mariner avec 2 dl de dressing agrumes-gingembre
  2. Salade

    • Cuire le brocoli à la vapeur à bonne cuisson et assaisonner avec l'aromat naturellement sans
    • Dresser joliment en rond les filets d'oranges et le cresson de fontaine avec le reste des ingrédients
    • Garnir avec les fleurs commestibles
  3. Dressing

    • Bien mixer tous les ingrédients
    • Verser le dressing au milieu et servir
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