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Ingrédients

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Légumes:

  • Échalotes 150 g
  • Chou rouge 300 g
  • Chou blanc 235,30 g
  • Pousses de bambou 200 g
  • Poivrons rouges 352,90 g
  • Pousses de soja 210,50 g
  • Pak choi 300 g
  • Huile de sésame 1 dl
  • KNORR® Asia Sauce épicée Sunshine Chilli 1 dl
  • Salz

Sauce:

  • 50 Points de fidélité
    Produit ajouté au panier: Hellmann's Real Salatmayonnaise 5 L
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    *Prix indicatif (hors TVA)
  • Thai Sweet Chilli Jam 30 g
  • Citron vert, râpé 1 pièce
  • Coriandre fraîche 25 g

Sandwich:

  • Baguette à la française 3 pièce

Le goût de l'Asie enveloppé dans un sandwich

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Préparation

  1. Légumes:

    • Nettoyer et laver les légumes et couper chaque sorte en julienne
    • Laver le pak choi et couper finement
    • Suer brièvement les légumes dans l'huile de sésame
    • Ajouter le pak choi et assaisonner avec le chili sunshine et le sel
  2. Sauce:

    • Mélanger en une masse lisse la Hellmans Real, la chili jam et le râpé de citron vert
    • Ajouter la coriandre coupée
  3. Sandwich:

    • Couper la baguette en deux dans la longueur et la dorer
    • Badigeonner les deux parties avec la sauce
    • Répartir régulièrement les légumes sur le bas et couvrir avec le couvercle, puis couper en 10 morceaux
    • Garnir selon votre goût
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