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Tarte flambée


Un classique au fruit estival, fromage de chèvre, romarin et miel

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Préparation

  1. Tarte flambée

    • Chemiser une plaque avec la pâte à pizza
    • Assaisonner la crème fraîche avec sel et poivre
    • Préchauffer le four à 250 °C
    • Etaler la masse de crème fraîche sur la pâte
    • Couper les figues en rondelles et répartir sur la tarte avec le fromage de chèvre émietté
    • Cuire croustillante au four
    • Hacher le romarin, le mélanger au miel et répartir sur la tarte
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