VORSPEISEN
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Aperoplättli mit Speck-Gugelhupf und Rosmarin-Butterkerze
Geniesst einen wunderbaren Apéro im Schein der fantastischen Butterkerze
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Kalte Tomatensuppe mit Greyezer-Knusperstangen
Erfrischende und leichte Suppe für heisse Sommertage
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Tessiner Arancini mit geräucherter Tomaten-Peperoni-Salsa
Der Klassiker aus Italien mit feiner Füllung
HAUPTSPEISEN
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Grilliertes Auberginenschnitzel mit Cervelat und knusprigen Kartoffelwürfeln
Ein Sommergericht mit Schweizer Cervelat vom Feuer serviert
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Geflügelkroketten mit Aargauer-Rüeblisalat und Rüebli-Kräuterpesto
Knusprig fein, so muss es sein
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Poulet-Pastetli mit Rüeblicreme
Pastetli schnell selber gemacht und mit feinem Poulet gefüllt