Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Filet de saumon mariné au curry et à la mangue sautée et guacamole de petits pois sur ragoût de pommes de terre et légumes
−
+
CHF366.93
Marinade
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Curry
/g
200.0 g
0%
Jus de mangue
/l
1.0 dl
0%
Sirop d'agave épais
/l
1.0 dl
0%
Poisson
Filet de saumon frais
/kg
1.0 kg
0%
Sauce
Tomates-cerises
/kg
150.0 g
0%
Avocat
/kg
200.0 g
0%
Petits pois, congelés
/kg
400.0 g
0%
Échalotes, hachées, étuvées
/kg
80.0 g
0%
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
20.0 g
0%
Crème acidulée
/l
1.5 dl
0%
Citron vert
/kg
50.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
4.0 g
0%
Accompagnement
Pommes de terre
/kg
600.0 g
0%
Carottes
/kg
100.0 g
0%
Carottes jaunes
/kg
100.0 g
0%
Colraves
/kg
100.0 g
0%
Céleri-branche
/kg
100.0 g
0%
Huile d’olive
/l
3.0 cl
0%
Bouillon de légumes KNORR PROFESSIONAL, préparé
/
2.0 dl
0%
Vin blanc
/l
8.0 cl
0%
Parmesan, râpé
/kg
100.0 g
0%
/
Marinade
-
-
Jus de mangue 1 dl
-
Sirop d'agave épais 1 dl
Poisson
-
Filet de saumon frais 1 kg
Sauce
-
Tomates-cerises 150 g
-
Avocat 200 g
-
Petits pois, congelés 400 g
-
Échalotes, hachées, étuvées 80 g
-
-
Crème acidulée 1,50 dl
-
Citron vert 50 g
-
Accompagnement
-
Pommes de terre 600 g
-
Carottes 100 g
-
Carottes jaunes 100 g
-
Colraves 100 g
-
Céleri-branche 100 g
-
Huile d’olive 3 cl
-
Bouillon de légumes KNORR PROFESSIONAL, préparé 2 dl
-
Vin blanc 8 cl
-
Parmesan, râpé 100 g
