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Ingrédients

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Sandwich

  • Pumpernickel 10.0 pièce
  • Beurre 300.0 g
  • Fruits de la passion, retirer la pulpe 3.0 pièce
  • Concombres 200.0 g
  • Chili frais, coupé 5.0 g
  • Sarriette, nettoyé 200.0 g
  • Huîtres (Fines de claires) 10.0 pièce

Création de luxe pour quand vous en avez envie et la saison froide

...

Préparation

  1. Sandwich

    • Mélanger la beurre et la pulpe d'un fruit de la passion en une masse crémeuse
    • Couper les concombres et les mélanger au reste des fruits de la passion, assaisonner
    • Tartiner le pumpernickel avec la pâte à tartiner préparée
    • Arranger la salade par-dessus
    • Garnir avec le chili et la sarriette
    • Servir avec une huître ouverte
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