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Ingrédients

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Salade:


Salade de quinoa relevée avec du thon grillé et du fenouil marin

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Préparation

  1. Salade:

    • Mélanger le bouillon de légumes avec le condimix au chili 
    • Laisser mijoter le quinoa dans ce mélange pendant environ 10 minutes
    • Laisser imbiber à couvert pendant 5 minutes
    • Sauter le fenouil marin, les carottes et les olives avec les oignons dans l'huile d'olive
    • Mélanger avec le quinoa et la vinaigrette en salade
    • Assaisonner les tranches de thon avec le condimix pour poisson et le griller
    • Dresser joliment sur la salade
    • Conseil: On peut remplacer le thon par du saumon, de la volaille ou une source de protéines végétales
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