RezeptĂĽbersicht
FrĂĽhling 1511 Rezepte
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Mango-Vanille-Sesam Dessert
- Desserts und SĂĽssspeisen
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Glasierte Feigen mit Joghurtcreme
- Desserts und SĂĽssspeisen
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Gaeng Phanaeng
- Suppen
- GemĂĽse/Pilze
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Knusperbaguette mit Schinken
- Vorspeise
- Sandwich
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Thai Yellow Soup
- Suppen
- GemĂĽse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Marinierter Kabissalat mit frittierten Mozarellabällchen to go
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Japanese Ramen
- Suppen
- GemĂĽse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Gebratenes Lachsfilet mit Curry-Lack und Erbsen Guacamole auf Kartoffel-GemĂĽseragout
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
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Couscous-Salat mit Passionsfrucht-Vinaigrette
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Mit Schinken und Spargel gefĂĽllte CrĂŞpes (Tellergericht)
- Fingerfood
- Vorspeise
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"Hor Mok" Gedämpfte scharfe Fischpaste
- Hauptgang
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GeflĂĽgellebercreme (konsistenzadaptierte Kost)
- PĂĽriert
- Vorspeise
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Karotten-Rotkohlsalat mit Sesam-Soja-Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Salat Bowl mit gebackenen Randen und Süsskartoffeln, Ziegenfrischkäse und Karamell-Honig-Senf Dressing
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Penne, mit Tomatensauce fĂĽr Grossmengen
- Hauptgang
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
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Ofenspargel mit Sesam-Vinaigrette
- Vorspeise
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Petersiliensalat an einer Citrusvinaigrette und Spargel-Ricotta Mousse
- Vorspeise
- Salate und Dressing
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Knusprig frittierte Eier mit Kresse
- Vorspeise
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Veganer Hackspiess auf Bärlauch-Gnocchi
- Hauptgang
- Pasta-/Getreidegerichte
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Mocca Torte
- Desserts und SĂĽssspeisen
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Ananas-Sojasprossen-Salat mit knusprigem Pouletspiesschen und Sesam-Soja-Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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GrĂĽner Smoothie aus Haferflocken und Kresse
- PĂĽriert
- Getränke
- Vegetarisch
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.
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