RezeptĂĽbersicht
Rezepte (76)
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Couscous-Mandel-Dattel-Salat im Auberginenschiff mit Knoblauch-Joghurt und Pfefferminze
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Blumenkohl mit Quinoa und Gruyère und Kirschbier Ketchup
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Burger mit Blumenkohl, Karotte und Spitzkohl
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Wildreissalat Asia-Style
- Vorspeise
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
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Lime Water to go
- Getränke
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Wurzel und Rüben mit Kerbelknödel
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Duett vom Apfel mit Fenchel
- Desserts und SĂĽssspeisen
- Vegetarische Gerichte
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Passionsfrucht-Gel mit Kokossorbet und schwarzem Sesam
- Getränke
- Vegetarische Gerichte
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Grilliertes Schokoladenglace
- Desserts und SĂĽssspeisen
- Vegetarische Gerichte
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Pfirsich-Aprikosen-Meringue und Erdbeere
- Desserts und SĂĽssspeisen
- Vegetarische Gerichte
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Fusillisalat mit Mozzarellaperlen und GrillgemĂĽse
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Frittierter Rahmkäse mit Tomatensalat
- Fingerfood
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
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Maissalat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Rotwein Zwetschgen
- Desserts und SĂĽssspeisen
- Beilagen
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Schokoladen-Frappé
- PĂĽriert
- Getränke
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Schwarze NĂĽsse
- Desserts und SĂĽssspeisen
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Weisses BohnenpĂĽree mit Burrata
- Vorspeise
- Vegetarische Gerichte
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Tomate, Erdbeer, Kapern mit Carte D`Or Baumnuss
- Desserts und SĂĽssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Tomate, Ingwer, Trauben und Melone dazu Zitronensorbet
- Desserts und SĂĽssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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GefĂĽllte Kohlroulade mit KĂĽmmelsauce
- Hauptgang
- GemĂĽse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Veganer Linsenaufstrich
- Sandwich
- Vegane Gerichte
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Veganer Paprika Aufstrich
- Sandwich
- Vegane Gerichte
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Pikante Erdnuss-Blumenkohl-Bowl
- Vorspeise
- GemĂĽse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Entenbrust mit Orangenjus und OfenkĂĽrbis
- Hauptgang
- Saucen
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Randen-Fenchel-Cremesuppe
- Suppen
- Vegane Gerichte
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.
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