Rezeptübersicht
Future Food 50 Rezepte (124)
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Veganer Linsenaufstrich
- Sandwich
- Vegane Gerichte
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Wassermelonen-Tomatensalat mit Baby-Spinat, Feta und Pfefferminze
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Shakshuka mit Spinat
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Süsskartoffel-Brownie mit Ingwer
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Hotteok, koreanische Brottaschen mit No Mince
- Fingerfood
- Apero
- Gemüse/Pilze
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Pak Choi mit gezupften Brot-Croutons und Enokipilze
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Randen-Buchweizen-Risotto mit vegetarischen Minced Balls
- Hauptgang
- Vegetarische Gerichte
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Felchenfilet mit fruchtigen Linsen
- Hauptgang
- Reisgerichte
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Salat Bowl mit lauwarmem rotem und weissem Quinoa, Poulet, Spargeln, Artischocken, Früchte-Konfetti und Zitrus-Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Salat Bowl mit geräucherter Lachsforelle, Pak Choi und Avocado, Blattsalat, Alfalfa Sprossen und einem Spicy Dressing
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Süsskartoffel-Kürbisssuppe mit Gelbem Thai Curry, Kokosnuss-Creme und gerösteten Kürbiskernen
- Suppen
- Vegetarische Gerichte
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Quinoa Salat mit mariniertem Lachs, Lime-Koriander Vinaigrette, Avocado-Creme und grilliertem Lattich-Herz
- Vorspeise
- Salate und Dressing
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Vegane Nuggets mit Pastinaken und Blauen Kartoffeln
- Hauptgang
- Vegane Gerichte
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Gedämpftes Schollenröllchen auf Spinatgemüse mit Limonensauce und Kräuterkartoffeln
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
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Rettich Kartoffel Salat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Linsensuppe (im Steamer zubereitet)
- Hauptgang
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Quinoa Salat mit Thunfisch und Meerfenchel
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Broccoli-Rucola Salat mit Orange und Sesam-Honig-Dressing
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Granola-Müesli aus Cranberrys mit verschiedenen Flocken und Kernen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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BBQ Burger mit Sesam Rotkraut, Birne und Reiswaffel
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Baked Potatoes aus Süßkartoffel mit Frühlingszwiebeln
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
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Hot Thai Linseneintopf
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.
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