Rezeptübersicht
Frühlingshafte Gerichte aus der Schweizer Küche
Alle Schweizer Rezepte-
Brennnessel-Spinat-Pizokel -
Crevetten-Spargel-Toast mit Schnittlauchmayonnaise -
Erdbeer-Rosen-Gazpacho mit Hummer -
Grünes Spargel Allerlei auf knusprig warmem Brioche und Kaffee-Hollandaise -
Honigvariation Bienenstich, Honig-Lavendel-Panna-Cotta, Honig Crunch, Vanilleglace mit Honig -
Süsser Valentinstagtraum, Sauerkirschen mit Rosen-Meringues, Kirsch-Rosen-Mousse, Ruby-Schoggi
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Herbst 1525 Rezepte
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Vollkorn-Lachssandwich
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
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Miso-Apfel Kaltsauce
- Saucen
- Vegetarische Gerichte
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Linsen-Falafel in Pita-Tasche
- Fingerfood
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
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Bulgur Salat mit Datteln und Äpfeln
- Hauptgang
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Kürbissalat mit Trauben und Aceto Balsamico
- Vorspeise
- Salate und Dressing
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Hausgemachter Eis-Tee
- Getränke
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Miesmuscheln im Kokossud mit Roti Canai
- Fingerfood
- Vorspeise
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Schweinsragout mit Kartoffelstock und gebratenem Kabis
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
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Kürbiscreme-Suppe mit Mandelrahmhaube und Kürbiskernöl
- Suppen
- Vegetarische Gerichte
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Millionaire's Short Cake
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Haferflöckli-Apfel-Pancakes mit Preiselbeer-Sauce
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
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Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Thon-Brötli to go
- Hauptgang
- Sandwich
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Exploding Flavour
- Getränke
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Geschmorter Lammgigot mit Olivenölpüree und sautierten Bohnen
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
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Gulaschsuppe
- Suppen
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Pizza Salami to go
- Vorspeise
- Pasta-/Getreidegerichte
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Stracciatella auf Schwarzwälder im Glas
- Desserts und Süssspeisen
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Rüeblimuffin
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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No Bratwurst Mexican BBQ Sandwich
- Vorspeise
- Vegetarische Gerichte
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Lyoner-Zwiebel-Suppe
- Suppen
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Lachs-Terrine (konsistenzadaptierte Kost)
- Püriert
- Gemüse/Pilze
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Christmas Turkey Sandwich
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
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Eingelegter Kürbis
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Im schwarzen Öl pochierter Seeteufel
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
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