Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
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Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
The Vegetarian Butcher Recettes (106)
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Spaghetti au citron, chanterelles et sauce tomate
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Linguine au hachis et légumes
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
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Hachi végane aux artichauts et haricots
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Lasagne à la courge
- Entrée
- Végétarien
- Plats vegan
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Poivrons farcis au hachis, riz et figues séchées
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Burger BBQ aux pleurotes et concombres dans un bagel au sésame
- Légumes/champignons
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Burger au chou-fleur et roquette
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Strawberry Summer ( Rêverie d'été à la fraise)
- Plats vegan
- Glace
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Burger Greenspiration
- plat principal
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Marinade pour lamelles de soja
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Coussinets de pain toast frits et farcis avec une bolognaise végane
- Fingerfood
- Apéritif
- Légumes/champignons
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Pizza aux lamelles de fillet slices
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
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Burger classique végétalien
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Patate douce au four farcie au chili sin carne
- Entrée
- Sauces
- Plats vegan
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Wrap aux Nuggets véganes, boulgour et une délicieuse sauce froide végane aux figues
- Entrée
- Sandwich
- Plats vegan
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Bol de salade avec des tempura chunks
- Plats vegan
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Nuggets véganes avec une purée de petits pois et des légumes-racines au four
- Entrée
- Végétarien
- Plats vegan
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Trofie aux épinards en branche et salsifis
- plat principal
- Végétarien
- Plats végétarien
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Burger BBQ, choux rouges au sésame, poire et galette de riz
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Bowl au houmous de haricots de Soissons et oignons, servi avec des boulettes véganes
- Entrée
- Végétarien
- Plats vegan
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Bol de nouilles et légumes aux boulettes de Vegetarian Minced Balls
- plat principal
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
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Des snacks pour chaque BBQ : Mini-Hotteok
- Fingerfood
- Apéritif
- Légumes/champignons
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Soupe de choux rouges
- Soupe
- Végétarien
- Plats vegan
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Boulgour et hachis aux betteraves et feuilles de choux-de-Bruxelles
- Entrée
- Légumes/champignons
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
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