Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
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Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
Recettes (141)
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Burger des Alpes au fromage et sauce harissa
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Pommes au four avec un hachis végane et couscous
- Plats complémentaires
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Burger au chou-fleur, carottes et chou pointu
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
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L'Asie épicée et saine à la rencontre de l'Europe
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
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Galettes de viande hachée végane, frites de patate douce et garniture de légumes
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Avocat frit et son duo de dips
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
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Wrap aux épinards et No Schnitzel
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Burger teriyaki-soja au gingembre et faux kimchi
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Fausse escalope viennoise en crêpe
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Burger végétalien et sauce harissa
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Avocats grillés et nuggets, accompagnés d'une mayonnaise végane au paprika
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
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Burger aux légumes et harissa végane
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Burger au chou-fleur et roquette
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Burger BBQ aux pleurotes et concombres dans un bagel au sésame
- Légumes/champignons
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Strudel de patate douce aux carottes
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
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Chou pointu et galette de betteraves rouges et cerises, sauce aux airelles à la cannelle et son burger végétarien
- plat principal
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Knödel au lard avec crème de chou
- plat principal
- Plats complémentaires
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Box de snack pour randonneur
- Fingerfood
- Plats complémentaires
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Côtelette de porc sautée avec choux rouges et pommes
- plat principal
- Légumes/champignons
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Tête marbrée avec légumes au vinaigre
- Entrée
- Salade et sauce de salade
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Jambon en croûte de brioche épicée, salade d'endives et pommes
- Entrée
- Plats complémentaires
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Pain au safran à la courge et perche valaisanne
- Entrée
- Plats complémentaires
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Pruneaux au vin rouge
- Desserts et pâtisseries
- Plats complémentaires
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Médaillons de selle de chevreuil rosés à la sauce aux griottes, nouilles de pommes de terre et poires pochées
- plat principal
- Plats complémentaires
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Boulettes de Ricotta-Sbrinz aux herbes
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
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Escalope à la crème et polenta SANS GLUTEN
- plat principal
- Plats complémentaires
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Escalope à la crème et nouillettes
- plat principal
- Plats complémentaires
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
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