Rezeptübersicht
Frühlingshafte Gerichte aus der Schweizer Küche
Alle Schweizer Rezepte-
Brennnessel-Spinat-Pizokel -
Crevetten-Spargel-Toast mit Schnittlauchmayonnaise -
Erdbeer-Rosen-Gazpacho mit Hummer -
Grünes Spargel Allerlei auf knusprig warmem Brioche und Kaffee-Hollandaise -
Honigvariation Bienenstich, Honig-Lavendel-Panna-Cotta, Honig Crunch, Vanilleglace mit Honig -
Süsser Valentinstagtraum, Sauerkirschen mit Rosen-Meringues, Kirsch-Rosen-Mousse, Ruby-Schoggi
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Herbst 1525 Rezepte
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Baked Potatoes aus Süßkartoffel mit Frühlingszwiebeln
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
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Fresh Ice Tea to go
- Getränke
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Pot-au-Feu mit Rind und frischem Gemüse
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
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Gemüse Tempura mit Asia Würzsaucen
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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BBQ Ketchup, vegan
- Saucen
- Vegane Gerichte
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Spicy Cream-Curry Nudelsalat
- Vorspeise
- Pasta-/Getreidegerichte
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Ohn No Kauk
- Suppen
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
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Pürierter Rinds-Schmorbraten
- Püriert
- Hauptgang
- Saucen
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Glasierte, gefüllte Kalbsbrust mit Kroketten und Mischgemüse
- Hauptgang
- Saucen
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Eintopf mit Zander und Rosinen
- Hauptgang
- Saucen
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Nidwaldner Ofetori mit Spinat und Ei
- Gemüse/Pilze
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Gebeiztes Eigelb
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Lamm-Pot-au-feu
- Suppen
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Pfeffer und Senf Kaltsauce
- Saucen
- Vegetarische Gerichte
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Im Zitronenverveinesud gedämpfte Egliröllchen auf Kartoffel-Gurken-Salat
- Hauptgang
- Salate und Dressing
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Tessiner Bollito misto
- Hauptgang
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Hackbraten Grossmutter Art mit Kartoffelstock und buntem Gemüse
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
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Wurstsalat mit Käse to go
- Salate und Dressing
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Marinierter Gurkensalat mit rosa Rindfleisch to go
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Crème Moitié-Moitié
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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