Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
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Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
Plats vegan Recettes (283)
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Pho Sai Gon
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Salade de carottes et chou rouge à la vinaigrette de sésame et soja
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Salade d'ananas et pousses de soja avec une brochette de poulet croustillante et une vinaigrette de sésame au soja
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Feuilles de salade fraîches et vinaigrette aux agrumes
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Salade d'hiver et dressing italian
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Burger teriyaki-soja au gingembre et faux kimchi
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Fausse escalope viennoise en crêpe
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Avocats grillés et nuggets, accompagnés d'une mayonnaise végane au paprika
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
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Emincé végétalien "Stroganoff"
- plat principal
- Sauces
- Plats vegan
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Petits pains à la vapeur et poitrine de porc
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Sandwich végane avec pain aux oignons-chili
- Végétarien
- Plats vegan
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Stroganoff végane et tagliatelles
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats vegan
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Riz épicé à l'indienne
- plat principal
- Plats à bas de riz
- Plats vegan
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Wrap aux épinards et No Schnitzel
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Burger cru végane au brocoli sauvage et patates douces
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Roulades d'été aux haricots de Soissons, cacahuètes et houmous
- Entrée
- Végétarien
- Plats vegan
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Avocat frit et son duo de dips
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
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Base pour mousse végétalienne
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats vegan
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Beignets de fruits Tempura
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats vegan
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"Mayo" végane sans oeuf
- Sauces
- Plats vegan
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Haricots de Soissons rôtis et dip de fromages d'alpage d'Uri
- Entrée
- Végétarien
- Plats vegan
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Salade de boulgour aux grains de grenade et menthe fraîche
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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"Cheesecake" végétalien
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats vegan
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Salade mêlée aux minced balls végétariennes
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Poêlé de légumes et de tofu croustillants "asiatique"
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Curry aux fruits et noix de coco
- plat principal
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Salade d'hiver au rampon et aux noix avec une vinaigrette aux agrumes
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
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