Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
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Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
The Vegetarian Butcher Recettes (106)
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Burger de haricots rouges, mayonnaise végane au wasabi et tomates
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Burger au chou-fleur et roquette
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Burger BBQ aux pleurotes et concombres dans un bagel au sésame
- Légumes/champignons
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Strawberry Summer ( Rêverie d'été à la fraise)
- Plats vegan
- Glace
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Chou pointu et galette de betteraves rouges et cerises, sauce aux airelles à la cannelle et son burger végétarien
- plat principal
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Shepherd's pie
- plat principal
- Plats pommes de terre
- Plats végétarien
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Bol de salade avec des tempura chunks
- Plats vegan
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Soupe de choux rouges
- Soupe
- Végétarien
- Plats vegan
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Soupe de nouilles ramen, émincé de poulet végane et oeuf de caille
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
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Pain surprise pour tous
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
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Escalope panée végane et salade de pommes de terre
- Entrée
- Végétarien
- Plats vegan
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Saucisse végétarienne rôtie servie avec un jus, une pomme purée et de la choucroute
- Entrée
- Plats pommes de terre
- Plats végétarien
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Des snacks pour chaque BBQ : Mini-Hotteok
- Fingerfood
- Apéritif
- Légumes/champignons
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Boulettes végétariennes à la sauce tomate et chili
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
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Mie goreng à l'émincé végane
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
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La belle vie / Une belle vie saine
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Choux rouges au four avec pommes et saucisse végane
- plat principal
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Hot dog aux oignons croustillants
- plat principal
- Végétarien
- Plats végétarien
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Knödels farcis aux marrons
- Soupe
- Végétarien
- Plats vegan
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Marinade pour lamelles de soja
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Linguine au hachis et légumes
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
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Hotteok, crêpes coréennes farcies au No mince
- Fingerfood
- Apéritif
- Légumes/champignons
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Sandwich chaud
- plat principal
- Sandwich
- Plats végétarien
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Burger Greenspiration
- plat principal
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
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