Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
-
Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
Été Recettes (1516)
-
-
Almond Latte
- Boissons
-
Saumon en purée en avec sauce citron
- En purée
- plat principal
-
Salade aux tranches de lard tièdes, oignons fumés, canneberges et pommes
- Entrée
- Salade et sauce de salade
-
Sandwich Cuba à la patate douce
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
-
Hot Hugo
- Boissons
-
Sweet Honey Punch
- Boissons
-
-
-
Penne alle vongole
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
-
-
Canapé au thon
- Fingerfood
- Apéritif
- Sandwich
-
Ailerons de poulet et chutney barbecue à l'ananas
- Fingerfood
- Entrée
- Végétarien
-
Vinaigrette à la framboise
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
-
Spaghetti de concombre et pastèque avec une sauce tomate piquante
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
-
Vinaigrette échalotes - vin rouge
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
-
-
Vinaigrette Zitrus ( vinaigrettes aux agrumes)
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
-
Cornet croustillant avec une délicieuse glace et une déco au chocolat
- Desserts et pâtisseries
-
Rêve bleu
- Glace
-
Spaghetti à la bolognaise végane
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats vegan
-
Das klassische Bircher Müsli aufregend gestaltet
- plat principal
-
Filets de lièvre « Asiatique »
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats vegan
-
-
Pot-au-feu de poulet
- Soupe
-
Noix noires
- Desserts et pâtisseries
-
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
Tu obtiendras :
- Des formations gratuites pour Chefs
- Des conseils de Chefs venant du monde entier et leurs recettes préférées
- Les dernières tendances en cuisine