Rezeptübersicht
Frühlingshafte Gerichte aus der Schweizer Küche
Alle Schweizer Rezepte-
Brennnessel-Spinat-Pizokel -
Crevetten-Spargel-Toast mit Schnittlauchmayonnaise -
Erdbeer-Rosen-Gazpacho mit Hummer -
Grünes Spargel Allerlei auf knusprig warmem Brioche und Kaffee-Hollandaise -
Honigvariation Bienenstich, Honig-Lavendel-Panna-Cotta, Honig Crunch, Vanilleglace mit Honig -
Süsser Valentinstagtraum, Sauerkirschen mit Rosen-Meringues, Kirsch-Rosen-Mousse, Ruby-Schoggi
- Vegetarisch
- Saucen
- Salate und Dressing
- Gemüse/Pilze
- Pasta-/Getreidegerichte
- Kartoffelgerichte
- Beilagen
- Sandwich
- Reisgerichte
- Vegetarische Gerichte
- Vegane Gerichte
- Fingerfood
- Püriert
- Hauptgang
- Vorspeise
- Desserts und Süssspeisen
- Apero
- Suppen
- Getränke
- Glace
Winter 1413 Rezepte
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Kohlrabi-Schnitzel mit Tomatenchutney und Kartoffel-Erbsenpüree
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Zitronen-Öl
- Vegetarisch
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Gado Gado Buddha Bowl
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Omelette Surprise
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
-
Spinatkuchen, to go
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
-
Safranbrot mit Kürbis und Walliser Egli
- Vorspeise
- Beilagen
-
Lachsforellentartar mit Kartoffelchips
- Vorspeise
- Salate und Dressing
-
Apfel-Zimt-Punsch
- Getränke
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
-
Fondue-Chinoise
- Hauptgang
- Beilagen
-
Gefülltes Kohlräbli auf Couscous
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Cole Slaw Wrap
- Vorspeise
- Sandwich
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Pot-au-feu
- Suppen
-
Wurzel und Rüben mit Kerbelknödel
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Peperonirisotto mit sautierter Crevette
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
-
Gold-Taler mit Crunch-Effekt
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
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Buddha bowl mit Tuna
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
-
Gulaschsuppe to go
- Suppen
-
Sauer eingelegte Karotten
- Apero
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
-
Spaghetti Carbonara für Grossmengen
- Hauptgang
- Pasta-/Getreidegerichte
-
Strudelvariante mit Rippli-Bohnen Füllung
- Fingerfood
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
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-
Zitronen-Risotto mit frittiertem Rucola und Gambas
- Hauptgang
- Reisgerichte
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Koriander - Mandel Ketchup
- Saucen
- Vegane Gerichte
-
Veganes Rührei Sandwich mit Kartoffelwaffel
- Vorspeise
- Sandwich
- Vegane Gerichte
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