Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
-
Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
Desserts et pâtisseries Recettes (339)
-
Vin chaud corsé aux griottes
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
-
Gâteau au séré et flocons d'avoine à la gelée de fraises
- Desserts et pâtisseries
-
Tourte aux carottes
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Confiture fraise-rhubarbe
- En purée
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
-
Bonbons de gelée de fruits
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Madeleines au citron
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
-
Cheesecake à la vanille, orange et baies rouges
- Desserts et pâtisseries
-
Coupe "Forêt noire"
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
-
Roulade à la banane
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Gratin de cerises
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
-
Tourte "Forêt noire"
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Riz au lait aux cerises
- plat principal
-
Yoghourt à la banane et divers fruits jaunes
- En purée
- Desserts et pâtisseries
- Plats complémentaires
-
Pomme au four farcie, sauce vanille et sorbet pomme
- Desserts et pâtisseries
- Plats vegan
-
Petite tourte au chocolat et glace végane au chocolat
- Desserts et pâtisseries
-
Café Amaretto et glace vanille végane
- Desserts et pâtisseries
-
Coupe Caramel
- Desserts et pâtisseries
-
Poire pochée au vin blanc, cake au chocolat et sorbet à la poire
- Desserts et pâtisseries
-
Der Frühstücksklassiker Porridge
- En purée
- Desserts et pâtisseries
- Pâte/plats à base de céréales
-
Schmarren aux poires au vin rouge et noisettes
- Desserts et pâtisseries
-
Savarin à l'écume de Cognac à l'oeuf
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Meringues aux fraises marinées et écume parfumée à la vanille
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Savarin de Panna Cotta aux fruits
- Desserts et pâtisseries
-
Müesli-granola à la mangue, flocons et graines de chanvre
- Desserts et pâtisseries
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
-
Escargots en pâte à levure
- Fingerfood
- Apéritif
- Végétarien
-
Omelette impératrice aux raisins secs
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Ravioles frites aux poires
- Desserts et pâtisseries
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
Tu obtiendras :
- Des formations gratuites pour Chefs
- Des conseils de Chefs venant du monde entier et leurs recettes préférées
- Les dernières tendances en cuisine