Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
-
Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
Desserts et pâtisseries Recettes (339)
-
Truffes au thé vert et chocolat blanc
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
-
Gâteau fraise-rhubarbe
- Fingerfood
- Apéritif
-
Mousse au yoghourt
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Dessert a´la Panna Cotta
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Crêpes aux cerises et glace vanille
- Desserts et pâtisseries
-
Sablés à la courge et aux noix
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
-
Brioche à la pomme et au séré / à manger en marchant (2)
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
-
Tartelettes à l'orange et sorbet citron
- Desserts et pâtisseries
-
Tiramisu
- Desserts et pâtisseries
-
Tiramisu aux noisettes avec pommes au cassis et cardomone
- Desserts et pâtisseries
-
Tartelette aux noix de pécan et glace au chocolat
- Desserts et pâtisseries
-
Panna cotta au marrons, vermicelles et glace de marrons
- Desserts et pâtisseries
-
Côtelettes de cerf, biscuits praliné et céleri
- Boissons
- Sauces
-
Figues glacées à la crème de yoghourt
- Desserts et pâtisseries
-
Mont Blanc
- Desserts et pâtisseries
-
Petits pains à la vapeur aux amandes et compote de fruits secs
- Desserts et pâtisseries
-
Profiteroles
- Desserts et pâtisseries
-
Feuille de meringue aux baies et sorbet aux framboises
- Desserts et pâtisseries
-
Nid de pâte à chou à la glace chocolat
- Desserts et pâtisseries
-
Merveilles et glace vanille
- Desserts et pâtisseries
-
Bananasplit 2.0
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
-
Poire pochée avec son brownie et glace caramel
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
-
Tourte "Forêt noire" sous forme de purée
- Desserts et pâtisseries
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats végétarien
-
Perles de tapioca, sauce au lait de coco et sorbet à la mangue
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Croissants vanillés
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
-
Tartelette aux fraises
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
-
Truffes au chocolat et caramel
- Fingerfood
- Apéritif
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
Tu obtiendras :
- Des formations gratuites pour Chefs
- Des conseils de Chefs venant du monde entier et leurs recettes préférées
- Les dernières tendances en cuisine