Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
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Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
Végétarien Recettes (606)
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Tartelette aux fraises (2)
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
- Plats végétarien
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Soupe de nouilles ramen aux légumes et tofu (à l'emporter)
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
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Confit de courge
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
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FF EBW Bruschetta aux tomates
- Fingerfood
- Apéritif
- Végétarien
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Cous-Cous-Salade avec de Vinaigrette fruit de la passion
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
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Crème à tartiner au paprika
- Sandwich
- Plats vegan
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Petits pains à la vapeur à la poitrine de porc et concombres au vinaigre
- Fingerfood
- Entrée
- Sandwich
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Roulades estivales aux légumes
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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Mets en purée / Salade de carottes et céleri
- En purée
- Salade et sauce de salade
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Courge butternut, maïs, blé vert, noisettes, tomates, cacahuètes
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
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Pizza à emporter
- Fingerfood
- plat principal
- Végétarien
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Crème de panais et de pommes à la menthe
- Soupe
- Végétarien
- Plats vegan
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Salade tiède de légumes à l'italienne avec une burrata
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
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Spaghetti alla puttanesca, simple et rapide à emporter
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats végétarien
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Farfalle Napoli, simple et rapide à emporter
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats végétarien
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Eau aromatisée au citron vert (à l'emporter)
- Boissons
- Végétarien
- Plats végétarien
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Terrine de pommes de terre et carottes à la purée d'épinards / Nourriture adaptée à la consistence
- En purée
- Plats pommes de terre
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Salade de brocoli et roquette aux filets d'oranges et dressing au sésame et miel
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
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Tarte à la tomate et Ricotta sur une pâte de flocons d'avoine et dip à la tomate
- Fingerfood
- Végétarien
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Emincé végane de gibier, spätzli et choux rouges
- plat principal
- Sauces
- Plats vegan
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Boulettes de viande, pain plat et humus
- plat principal
- Sauces
- Plats végétarien
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Buddha bowl au thon
- Entrée
- Salade et sauce de salade
- Plats vegan
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Tramezzini aux saveurs estivales italiennes
- Entrée
- Sandwich
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Pizza à la pâte de brocoli, au jambon cru du Valais et à la roquette
- Fingerfood
- Entrée
- Végétarien
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Crêpe farcie avec steak du gril, avocat et haricots rouges
- plat principal
- Végétarien
- Plats végétarien
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Salade d'asperges aux oeufs et dressing à l'ail des ours
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
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Tartelette aux pommes, glace vanille et luxemburgerli
- Fingerfood
- Desserts et pâtisseries
- Végétarien
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
Que ce soit pour de petites réceptions ou pour de copieux menus de fête: vous trouverez sur nos pages toute une mine de recettes parfaitement adaptées pour régaler un grand nombre de convives. Au moyen de la fonction de filtrage, vous pourrez naviguer de manière ciblée parmi notre sélection de recettes: spécialités saisonnières, recettes à base de viande ou de poisson, cuisine végane, entrées, plats principaux ou desserts, cuisine froide ou chaude, alimentation solide ou mixée: nous avons les recettes qu'il vous faut pour toutes les envies et toutes les occasions! Chacune de nos recettes vous offre la possibilité de paramétrer le nombre de personnes afin de calculer en conséquence les quantités d’ingrédients nécessaires à la préparation. Même si vous travaillez dans la restauration collective, dans une cuisine centralisée ou dans une cantine, vous pouvez profiter du soutien que nous vous apportons grâce à nos propositions de recettes adaptées à un grand nombre de personnes. N’hésitez pas à consulter également nos recettes de cuisine internationale et faites le plein de nouvelles idées pour booster votre inspiration culinaire et satisfaire les papilles de vos convives. Notre planificateur de menus est par ailleurs à votre disposition afin de vous épargner de fastidieux calculs. Profitez-en!
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