Recettes
Couvrir maintenant pour une saison réussie
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Royale de courge et ceviche d'omble chevalier -
Roulade de faisan, pommes de terre au massepain et carottes -
Jarret de chevreuil braisé, schupfnudeln et chou kale -
Fromage d'Italie maison, pommes rissolées et salade automnale -
Pancakes aux flocons d'avoine et à la pomme, sauce aux airelles -
Cheesecake à la citrouille et glace cannelle
Plats pommes de terre Recettes (153)
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Asperges avec filet de boeuf et amandes grillées
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Pomme de terre en purée en "amuse-bouche"
- Fingerfood
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Mets en purée / Saucisse de veau à la moutarde, polenta et purée de petits pois
- En purée
- plat principal
- Légumes/champignons
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Rôti et braisé de lièvre avec pommes purée aux lardons, carottes à la vanille et choux verts au curry
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Terrine de pommes de terre et carottes à la purée d'épinards / Nourriture adaptée à la consistence
- En purée
- Plats pommes de terre
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Salade de cervelas et dressing aux poivrons
- Entrée
- Salade et sauce de salade
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Galettes de pommes de terre
- Plats pommes de terre
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Emincé de veau à la zurichoise et rösti
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Roulades de chou farci à la sauce au cumin
- plat principal
- Légumes/champignons
- Plats vegan
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FF TG Ecus de pommes de terre
- Fingerfood
- Plats pommes de terre
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Côtelette de porc sautée, purée de pommes de terre, poireaux et pommes
- plat principal
- Légumes/champignons
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Gigot de cabri à la sauce au vin rouge, spirales de pommes de terre croustillantes et légumes printaniers
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Essence de truffes à l'écume de Cognac
- Soupe
- Plats pommes de terre
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Galettes de viande hachée végane, frites de patate douce et garniture de légumes
- Fingerfood
- Entrée
- Légumes/champignons
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Strudel de patate douce aux carottes
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
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Baudroie sur royale de crustacés, pommes de terre et purée de petits pois
- Entrée
- Plats pommes de terre
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Shepherd's pie
- plat principal
- Plats pommes de terre
- Plats végétarien
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Vegetarian Minced Balls avec pomme purée et légumes
- plat principal
- Plats pommes de terre
- Plats vegan
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Médaillons de selle de chevreuil rosés à la sauce aux griottes, nouilles de pommes de terre et poires pochées
- plat principal
- Plats complémentaires
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Saint-Marcelin au four avec pommes en robe des champs, pommes rôties et cornichons
- Entrée
- Plats pommes de terre
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Médaillons de porc au curry crémeux à la noix de coco
- plat principal
- Légumes/champignons
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Poussin croustillant au sweet chili jam, pommes de terre sautées au curry rouge et mayonnaise de citron vert
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Pommes de terre violettes aux pommes, sauce verte et câpres
- Plats pommes de terre
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Gnocchi de pommes de terre souabe (Schupfnudeln)
- plat principal
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
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Fromage d'Italie et oeuf poché, en purée
- plat principal
- Plats complémentaires
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Variante de strudel au carré de porc fumé et haricots
- Fingerfood
- Entrée
- Plats pommes de terre
Idéal pour les professionnels: des recettes pour toutes les occasions
Spécialités saisonnières ou burgers, snacks sains ou recettes pour seniors, entrées, plats ou desserts: ici, vous trouverez à coup sûr l’inspiration qui vous manquait!
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